San Francesco d’Assisi si raggiunge a piedi da corso Telesio. L’importante complesso monastico, costituito dalla chiesa e dal convento, fu fondato nel 1217 ma venne più volte ricostruito in seguito a terremoti; la chiesa di S. Francesco ampliata e trasformata in forme barocche intorno alla metà del sec XVII. Camminare per le vie di Cosenza vi permetterà di rivivere il corso della storia, a dominare la città ci pensa il Castello situato sul colle Pancrazio, costruito dai normanni e in seguito trasformato dai reali in dimora regale.
Di notevole interesse inoltre è la visita ai Casali di Cosenza: un gruppo di paesi posti ad altezza variabile, lungo la valle del Crati. Uno dei più famosi è Montalto di Uffugo, luogo di origini antichissime che ha anche un Duomo costruito nel 1227, in perfetto stile neoclassico. Cosenza è una città ricca di monumenti, storia e ristoranti che vi permetteranno di vivere una vacanza indimenticabile.